• 2021

  11-1
  冻干是保存热敏感的组织或材料的好方法

  冻干机的冷冻干燥是利用升华的原理进行干燥的一种技术，是将被干燥的物质在低温下快速冻结,然后在适当的真空环境下,使冻结的水分子直接升华成为水蒸气逸出的过程.冷冻干燥得到的产物称作冻干物，该过程称作冻干。冻干机系由制冷系统、真空系统、加热系统、...

• 2021

  11-1
  使用冻干机之前要做好设备的清洁工作

  冻干机利用冷冻干燥技术，即是将含水物质，先冻结成固态，而后使其中的水分从固态升华成气态，以除去水分而保存物质的方法。水有固态、液态、气态三中态相。根据热力学中的相平衡理论，随压力的降低水的冰点变化不大，而沸点却越来越低，向冰点靠近，当压力降...

• 2021

  10-29
  食品冻干机：冻干食品优势与优点

  冻干技术又称真空冷冻干燥技术，在真空环境中，将已冻结物品中的冰态的水分不经过融化成水而直接由冰态变为汽态的升华的技术就是真空冷冻干燥技术。由于冻干这一特殊处理过程，因而可以很大限度地保持了原新鲜食品的色香味及营养成分、外观形状等；此外冻干产...

• 2021

  10-28
  真空冻干机的原理和优点

  真空冻干设备原理：利用冷冻及抽真空的方式使物料冷冻干燥，从而达到冻干效果。在物料冷冻到冰点以下后，真空泵开始抽真空，不断降低物料表面蒸汽压和物料的表面温度，当物料的温度达到共晶点以下时，物料*成为固体，气体两象共存，而不存在液相的成分。气相...

• 2021

  10-28
  菠萝蜜冻干机设备工作原理特点以及用途介绍

  真空冷冻干燥技术是食品脱水加工技术，与常用的热风烘干方法相比，用该技术加工而成的产品，具有保质期长，复水性好，并且其色、香、味、营养俱佳等特点。冻干后的产品体积形态基本不变，物质呈海绵状，无干缩现象。可应用于各种食品行业，如水果，蔬菜，调味...

• 2021

  10-27
  中药材地黄冷冻干燥机冻干保存的优点

  中药材地黄冷冻干燥机冻干保存的优点！一般新鲜地黄是新挖出的鲜地黄或自然贮藏10天以内的鲜地黄或沙藏60天以内的鲜地黄或冷库保鲜30天以内的鲜地黄。冻干机在熟地黄冷冻干燥保存优点，不但可以去除鲜地黄的含水量95%左右，使其长期保存，而且真空冷...